Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Австралийские исследователи считают, что сокращение уровня соли в обработанных пищевых продуктах могло бы помочь сократить количество сердечно-сосудистых заболеваний на 18%.
Как известно чрезмерное потребление соли связано с высоким кровяным давлением, что может привести к сердечным приступам или инсультам. Взрослым рекомендуется потреблять не более 6 г соли в день (около чайной ложки).
Исследователи изучили эффективность различных стратегий по снижению соли в обработанных пищевых продуктах во всем мире. Многие страны, включая Финляндию, США, Великобританию, Канаду, Францию, Австралию и Новую Зеландию, уже приняли программы по сокращению соли в обработанных продуктах.
Кэтрин Дженнер, член Британской правительственной организации CASH (Consensus Action on Salt and Health) считает, что Британская программа по сокращению потребления соли – «это эффективный и очень успешный подход, который уже дал свои результаты. Среди британского населения, в среднем, потребление соли сократилось на 10%».
Напомним, что секрет японского долголетия также связывают с низким потреблением соли и сбалансированностью белков и клетчатки в пище.
Исследователи изучили эффективность различных стратегий по снижению соли в обработанных пищевых продуктах во всем мире. Многие страны, включая Финляндию, США, Великобританию, Канаду, Францию, Австралию и Новую Зеландию, уже приняли программы по сокращению соли в обработанных продуктах.
Кэтрин Дженнер, член Британской правительственной организации CASH (Consensus Action on Salt and Health) считает, что Британская программа по сокращению потребления соли – «это эффективный и очень успешный подход, который уже дал свои результаты. Среди британского населения, в среднем, потребление соли сократилось на 10%».
Напомним, что секрет японского долголетия также связывают с низким потреблением соли и сбалансированностью белков и клетчатки в пище.
Так что если хотите иметь здоровое сердце и сосуды - обратите внимание на соль. Другой проверенный наукой рецепт здоровья - тщательно пережевывать пищу. Потому что даже при существующих методах лечения и трансплантации сердца при такой смертности врачи просто могут не успеть спасти вам жизнь.