Здоровье - медицинский портал Азербайджана

Синдром ночного переедания известен большинству кулинарных гурманов, да и не только им. Жизненный ритм современного человека часто не позволяет соблюдать правила здорового питания, а потому после тяжелого рабочего дня принято наедаться до отвала. Медики утверждают, что потребление вечером более 70% суточной нормы калорий вредно для здоровья.

Вред состоит в том, что в темное время суток организм не способен так удачно справляться с перевариванием пищи, как утром или днем. Даже если вы ночью бодрствуете, то естественные биоритмы все равно несколько ограничат активность обменных процессов.Если же вы предпочитаете наедаться перед сном, то ситуация усугубляется и тем, что во время сна все процессы в организме замедляются, съеденные продукты обременяют желудочно-кишечный тракт, а калории откладываются про запас вместо того, чтобы израсходоваться в течение дневной активности.

Беспрекословно следовать заданному режиму питания не всегда удается, ведь так или иначе, но порой мы задерживаемся на работе, порой посещаем поздние застолья, а иногда не можем себе отказать в вечернем лакомстве. Опасность представляют те случаи, когда себе это позволяет человек с избыточным весом или с нарушенным обменом веществ, а также когда подобная практика крепко укоренилась и стала регулярной для здорового человека.

Ночному обжорству способствует нестабильное психологическое состояние человека. Ученые установили связь между наличием в жизни некого стресса, чувства вины, тревожности и тому подобных состояний и возникновением непреодолимого чувства голода в ночное время суток. Более того, депрессии и нервные расстройства чаще всего "заедаются" далеко не самой полезной и уж тем более не легкой пищей, рука скорее тянется к пирожному, мороженому и упаковке с чипсами, чем к фрукту или стакану обезжиренного кефира. Отсюда и быстрый набор веса, и различные расстройства в работе ЖКТ, и нарушения метаболических процессов, а самое главное, что возникает психологическая зависимость от ночной дозы калорий.

Если вы ощущаете на себе последствия ночного переедания и готовы к переменам в своей жизни, придержитесь некоторых правил в течение нескольких недель, и вы обретете новые привычки вместо той, когда вы освещали кухню светом распахнутого холодильника.

Сформируйте свой рацион. Возьмите за правило питаться 5-6 раз в сутки, но небольшими порциями, находите время на легкие перекусы, пусть это будет яблоко или стакан йогурта. Плотно кушайте в 6-7 часов вечера, то есть за 3-4 часа до сна (если ложитесь спать позже, можете позволить себе и более поздний ужин). Крайне не рекомендуется совмещать прием пищи с чтением или просмотром телевизора. Потребляя пищу вы должны сосредотачиваться именно на ней, тщательно пережевывать каждый кусок, отдавая себе отчет в том, что делаете. В этом случае насыщение будет осознанным.

Полезной практикой может быть ведение "пищевого дневника", записывайте, сколько калорий вы потребляете за день (если вы худеете, их количество не должно превышать 1500 калл, а если стремитесь соблюсти режим и поддержать наличный вес, то будет достаточно 2000 калл). Продумывайте меню на последующие дни, заботьтесь о полноценном завтраке и сытном обеде, не приберегая самое вкусное и питательное к вечеру.

Если ближе к ночи у вас пробуждается желание проверить содержимое холодильника, прибегните к следующим мерам:

максимум, что можете себе позволить, стакан теплого молока или кефира, не стоит ложиться спать с чувством голода, потому ужин должен быть достаточно сытным, но не сверхкалорийным;
после ужина отправляйтесь чистить зубы, чтобы легкий привкус зубной пасты останавливал вас от ночного лакомства;
примите перед сном расслабляющую ванну, выпейте чашку травяного чая - это успокаивает, навевает сон;
займите себя чем-то, лучше всего сделать некую физическую нагрузку - сделайте физическую разминку, уберите квартиру.

Возникновению аппетита способствует скука и безделье в вечернее время суток, избегайте этого:

если вы не мыслите свой вечер без телевизора, отдавайте предпочтение развивающим, познавательным передачам, возможно, новостям, но избегайте просмотра телерекламы (которая посредством красочным картинок и различных маркетинговых ходов подтолкнет вас если не к приобретению рекламируемых чипсов, то к поеданию того, что уже сейчас находится в вашем холодильнике);
введите в свой распорядок дня вечерние прогулки на свежем воздухе - это отличный способ развеяться и снова-таки нагрузить, но не изнурить свое тело;
найдите для себя хобби на каждый день - под просмотр телевизора вы можете занять каким-то рукоделием (лучше занять руки спицами, чем вилкой и тарелкой), а еще лучше - найти себе занятие за пределами дома (запишитесь на любые развивающие, интересные для вас курсы).