Ученые пришли к выводу что в большей части готовых продуктов из мяса имеются канцерогенные соединения в небольших концентрациях. Однако в курице гриль (особенно в ее коже) и беконе содержание опасных веществ нмного выше, чем в других продуктах. Исследователи проверили готовые мясные продукты на содержание гетероциклических аминов.
Подробнее...
Здоровье - медицинский портал Азербайджана
2024-06-15
////