![](/images/stories/_bakumed-2-22/2016-02-06-kartoshka.bmp)
Американские ученые из Университета Колорадо создали новый сорт картофеля, богатый питательными веществами, витаминами, лишенный канцерогенов. Мякоть этого картофеля фиолетового или красного цвета, передает BakuMedinfo со ссылкой на РИА "Новости". И этот цвет наглядно отражает полезный состав.