![](/images/stories/_._._._med-2021/2021-05-16-sladosti.bmp)
Распространенные искусственные пищевые красители могут вызывать воспаление толстого кишечника, когда регуляция иммунитета нарушена. Это было обнаружено, в новом исследовании ученые наблюдали за эффектом двух самых распространенных красителей – «красного очаровательного» (Red 40 или Allura Red) и «желтого заката» (Yellow 6). Они относятся к самым распространенным пищевым красителям.