Молоко во взрослом возрасте необходимо употреблять достаточно умеренно. Шведские ученые утверждают, что молоко не укрепляет костную ткань, а ослабляет. За два десятка лет шведские ученые обследовали 45 000 представителей мужского и 60 000 представительниц женского пола, доказав, что регулярное употребление молока не привело к снижению риска перелома костей.