Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Американские ученые предупреждают, что питание в фаст-фудах может вызывать у человека зависимость, аналогичную кокаину или никотину. К такому заключению специалистов привели опыты, проведенные на крысах.
В частности, авторы опытов настаивают на том, что привыкание к фаст-фуду управляется теми же молекулярными процессами в организме, что и привыкание к настоящим наркотикам. Его чрезмерное употребление запускает определенные нейроадаптивные процессы в системе мозговых центров удовольствия, приводящие к пагубному привыканию и появлению мании к еде, - пишут в своей статье авторы исследования.Ученые рассчитывают, что это открытие позволит науке открыть новые методы борьбы с ожирением.