Доктор Дэвид Эдвардс из Гарвардского университета начал работу над созданием съедобной упаковки для пищевых продуктов. Цель проекта, получившего название WikiCells – отучить человечество от использования вредного для экологии пластика. В ближайших планах ученого – создать прототип съедобной бутылки.
По задумке доктора Эдвардса, съедобная упаковка кетчупа будет иметь вкус помидора, а пакет из-под вина – вкус винограда. Кроме того, ученый намерен разработать аппарат, который позволит потребителям делать WikiCells в домашних условиях.
Проведенные ранее исследования показали, что многие изделия из пластика содержат химикаты, опасные и для людей, и для окружающей среды.
www.bakumedinfo.com