Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Картофельная диета, по утверждению врачей, позволяет не испытывать голода и не страдать от однообразия. Сорта картошки, к которым мы привыкли, представляют собой только малую часть того многообразия земляных плодов, что растет в мире.
Европейцы предпочитают картофель с белой мякотью, а чилийцы, к примеру, только с желтой – она богата каротином, и полезна для кожи, глаз и замедляет старение.
Для того, чтобы есть картошку и худеть, надо соблюдать три правила: для варки класть овощ в кипяток, чтобы сохранить максимум витаминов, есть только свежеприготовленным, и не поливать его жирными соусами и маслом, которые повышают калорийность безобидного плода в 5-6 раз, сообщает TLTnews.ru.
Картофельная диета полезна гипертоникам, поскольку она насыщает и позволяет сократить количество мяса, но вредна диабетикам из-за высоко содержания крахмала.
www.bakumedinfo.com