Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Наступила летняя пора, врачи рекомендуют не спешить покупать дыни и арбузы. Рано созревшие ягоды могут навредить вашему здоровью огромным содержанием нитратов и нитритов. При приобретении товара покупатель может потребовать у торговца документы о безопасности и экспертизе арбуза.
В данный момент на рынках Баку продаются бахчевые которые, для быстрого созревания обширно удобряли вредными организму нитратами. Нормы содержания этих веществ в парниковых растениях заметно выше, чем в растениях открытого грунта. Вред организму в первую очередь могут принести нитраты.
Согласно исследованиям, злоупотребление ранними овощами способно привести даже к прерыванию беременности у молодых мам.
Взрослым попадание большого количества нитратов в организм грозит диареей, а детям - кислородным голоданием, при этом от 40 до 80% суточной нормы нитратов попадает в наш организм именно со свежими овощами.