Льняные семечки очень полезны и питательны. Издревле семена этого растения ценились за богатый минеральный состав. Однако к их несомненным плюсам придётся добавить и некоторое количество минусов. Исследования показали, что входящие в состав льняных семечек жирные кислоты Омега-3 предотвращают рост некоторых типов раковых клеток.
Кислоты Омега-3, клетчатка и лигнаны, которые содержатся в семенах льна, важны для защиты сердца. Льняные семечки облегчают симптомы артрита, включая скованность суставов. Правда, это подтвердило пока только ограниченное количество исследований. Русские люди еще много веков назад знали о целебных свойствах льна и употребляли семена, чтобы сохранить молодость.
Есть у семечек льна способность контролировать уровень сахара в крови, что полезно пациентам с диабетом. Если вы хотите похудеть, обязательно употребляйте льняные семечки, которые содержат растворимую клетчатку. Она дольше сохраняет чувство сытости. Наконец, семечки полезны для пищеварительной системы, так как содержат почти 10% рекомендованной суточной нормы потребления клетчатки в одной ложке. В них имеются растворимые и нерастворимые пищевые волокна.
Известен положительный эффект употребления семян для восстановления нормального гормонального фона. А также это отличное средство для профилактики лишнего веса и ожирения.
В состав семян льна входит:
- натрий;
- кальций;
- калий;
- фосфор;
- магний;
- железо;
- цинк;
- селен;
- марганец;
- медь.
Однако эти семечки могут приводить и к негативным последствиям для здоровья. К ним относятся кишечные проблемы и вздутие, понос и боли в желудке, запоры и аллергические реакции. У некоторых людей льняные семечки провоцируют сильный метеоризм, который доставляет не только физические, но и моральные страдания. Если вы принимаете какие-то лекарства, посоветуйтесь с врачом, прежде чем вносить любые изменения в свой рацион.
Вот перечень заболеваний, которые могут иметь противопоказания к употреблению льна и его производных:
- сахарный диабет;
- воспаления желудочно-кишечного тракта;
- плохой показатель свертываемости крови;
- миома матки, эндометрит, поликистоз;
- болезни предстательной железы (у мужчин).
www.bakumedinfo.com