Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
В китайской лапше быстрого приготовления обнаружено опасное вещество. Накануне профессор Аграрного университета Линь Чуньхон в пробах лапши обнаружила диэтилгексилфталат.
Обнаруженное в лапше вещество используется для придания гибкости пластмассе. Вредное вещество было найдено более чем в половине подобной продукции. При этом в некоторых образцах содержание превысило норму в 100 раз. Исследователи не исключают, что вещество попало в лапшу из упаковки, но другие эксперты склоняются к мнению, что диэтилгексилфталат добавили в лапшу для улучшения ее консистенции.