Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Без арбуза невозможно представить себе бакинский базар летом вообще. Любят арбузы у нас все, их кушают на завтрак, после сытного обеда на десерт, особенно хорош холодный арбуз на ужин, но оказывается у нашего арбуза есть много и лечебных свойств. Последние исследования показывают, что арбуз к тому же повышает потенцию у мужчин.
Арбузы принадлежат к большой группе фруктов, содержащих так называемые биоактивные компоненты, также известные как фитонутриенты, помогающие улучшить взаимодействие организма с внешней средой. Ликопен, бета-каротин и цитрулин — только некоторые из полезных веществ, содержащихся в арбузе и считающихся биоактивными веществами.
К примеру, цитрулин способствует расслаблению кровеносных сосудов, что, собственно, делает виагра. Как только цитрулин перерабатывается в организме, он превращается в аргинин — аминокислоту, улучшающую состояние кровеносной и иммунной системы. К тому же, употребление арбузов не имеет побочных эффектов, кроме повышенной нагрузки на почки , в отличие от виагры, действие которой вообще есть один сплошной побочный эффект.
Сочетание цитрулин-аргинин помогает улучшить здоровье и иммунную систему тучных людей и диабетиков. Аргинин увеличивает уровень азотной кислоты в крови, а также выводит из организма аммиак и ряд других побочных продуктов, улучшая работу мочегонной системы. Только есть одна проблема – цитрулин находится в основном в определенных местах кожуры арбуза, а не в наиболее сладких его частях. И еще – некоторые виды арбузов содержат больше ликопена, чем томаты.
Ликопен, содержащийся в грейпфруте, как ранее считалось, содержится в основном в томатах. Теперь, оказалось, что концентрация его в красной мякоти арбузов может быть в несколько раз больше. Ликопен вообще очень полезен и обладает мощными антиоксидантными свойствами. Но и тут есть тонкость – ликопен лучше усваивается в комплексе с овощами с большим содержанием масла, наподобие авокадо или шпината. Если салатик из томатов, оливкового масла и шпината имеет весьма аппетитный вид и вкус, то смешивать арбуз, масло и шпинат… это очень экстремально
И напоследок совет любителям арбуза. Если вы не собираетесь его кушать сегодня, оставьте его неразрезанными при комнатной температуре. О как только разрезали – надо хранить арбуз в холодильнике и съесть как можно быстрее. Приятного вам арбузопоедания и крепкого здоровья!