Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Диетические продукты могут быть опаснее, чем жирная пища. Некоторые из них вызывают необратимые изменения в работе печени и мозга. Как отметили ученые из США, многие диетические продукты на самом деле содержат много сахара и лишь маскируются под полезную пищу.К таким выводам специалисты пришли после наблюдения за несколькими группами крыс. Часть грызунов питалась обычными продуктами, другая – диетическими продуктами с почти полным отсутствием жира, а третья – высококалорийной жирной едой.
Через месяц специалисты взвесили крыс, а также измерили доли жира и мускулов в их теле, оценили другие жизненные показатели.
Оказалось, что две последние группы стали набирать вес. При этом жир начал накапливаться в печени, а в мозге и кишечнике зафиксировали множество следов хронических воспалений. Таких процессов не заметили в организме крыс, которых кормили сбалансированной пищей.
Отказ от "диеты" не приводил к восстановлению организма. Специалисты полагают, что переход на диетическое питание заметно меняет состав микрофлоры кишечника, делая ее более склонной к воспалениям и заболеваниям.
www.bakumedinfo.com