Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
В Азербайджане продолжают игнорировать закон о маркировке продуктов питания, при выращивании которых использовали генномодифицированные ингредиенты. Генномодифицированные продукты получили свое название из-за содержащихся в их составе веществ, полученных из генномодифицированных организмов (ГМО).
ГМО получают, внедряя в генетическую структуру какого-либо организма так называемые "целевые гены". Обязательную маркировку генномодифицированных продуктов на законодательном уровне ввели более 50 стран. В Азербайджане принят этот закон, но пока ни на одной маркировке не встречается подробный отчет о добавлении ГМО. Генномодифицированные ингредиенты в Азербайджане используют при выращивании помидоров, картофеля, бахчевых.
В Европе уже давно действует норма содержания ГМО в продуктах - не более 0,9 процента, в Японии - 5 процентов, в США - 10 процентов.